西咸新区市场监督管理局食品餐饮监督管理处史耀峰处长带队督导沣西新城节前食品安全和疫情防控工作

2月3日，西咸新区市场监督管理局食品餐饮监督管理处处长史耀峰带队督导沣西新城市场监管领域疫情防控和食品安全工作，沣西新城分局分管领导及辖区市场所主要负责人陪同检查。

督导组一行先后督导了沣西吾悦广场、蔓兰酒店等单位疫情防控措施落实情况及食品安全监督管理工作开展情况。重点检查了商超、酒店及餐饮店扫码、测温、进店戴口罩等措施落实情况；在餐饮店、酒店等餐饮单位，着重查看后厨食品存放、操作间卫生环境、杀菌消毒等是否符合《食品安全法》相关规定，并详细询问酒店“年夜饭”承办相关管理制度；同时对商超和餐饮店的索证索票、进销货台账等进行了检查。督导组在检查现场指出个别餐饮店存在的不规范、不标准问题，并要求各经营单位立即整改，沣西新城分局监管人员将实时跟踪整改情况。

史耀峰对沣西新城市场监管领域疫情防控及食品安全工作表示肯定。他强调临近春节，人员流动频繁，感染风险增加，思想上要高度重视不放松；食品安全监管部门要切实履行职责，督促食品生产经营单位严格落实市场主体责任，做好疫情防控各项措施及食品安全管理；执法人员要把食品安全贯穿食品生产流通、餐饮各个环节，严格把关，确保节日市场食品安全，做好群众“舌尖上安全的守护者”。

下一步，沣西新城分局将继续加大监督检查力度，全方位提高监管效能，筑牢辖区疫情防控和食品安全双防线，确保广大人民群众度过一个平安、祥和的春节。