现将涉及我辖区两家经营企业不合格食品核查处置情况公告如下：
一、西咸新区沣西新城万客喜百货超市
（一）抽检基本情况
2025年05月07日，我局收到不合格（问题）食品核查处置，详情如下：《检验报告》№： 2025GSP0149F 显示：抽样单编号：GZC25610000750330431，主要事项：抽样单来源:外购:样品名称五香粉调味料，生产日期:2025-01-02，抽样数量:13包。问题项目：碱性嫩黄。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。2025年05月07日，我局派出执法人员去西咸新区沣西新城万客喜百货超市进行检查。西咸新区沣西新城万客喜百货超市提供的供货商《营业执照》《食品经营许可证》和票据显示，2025-04-02抽样五香粉调味料是从陕西宏泰食品工业有限公司购进的。 现场未发现2025-01-02生产的五香粉调味料。当事人现场提供了2025-01-02生产的五香粉调味料购进票据、供货商《营业执照》和《食品经营许可证》及《检验报告》《检验报告》编号：F20250200043产品生产日期：2025.01.05，检测项目3项，无问题项目：碱性嫩黄。
经初步审查，当事人未查验“碱性嫩黄项目”相关证明文件的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）”的规定。遂于2025年05月21日报经批准立案调查。
现查明，当事人2025年03月07日从陕西宏泰食品工业有限公司购进上述“五香粉调味料”50袋，每袋40g，共2公斤，购进价格是每袋2元，购进总价是100元；销售价格是每袋2.5元，销售总价是125元，违法所得为125元。当事人购进上述“五香粉调味料”时，“五香粉调味料”索取了购进单位的资质、购进票据和检验报告，但对“碱性嫩黄项目”未查验相关证明文件，未履行进货查验义务。
当事人未查验“五香粉调味料”“碱性嫩黄项目”相关证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）”的规定。应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”之规定，责令当事人改正违法行为，给予当事人以下行政处罚：
警告。
（三）原因排查及企业整改情况
经当事人排查，上述批次“五香粉调味料”“碱性嫩黄项目”怀疑在生产环节造成的。
我局要求当事人学习相关食品安全业务知识，加强进货查验，现已整改完毕。
我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
二、西咸新区沣西新城喜庆来百货超市
（一）抽检基本情况
2025年4月30日，我局收到不合格（问题）食品核查处置，详情如下：《检验报告》№： 2025GSP0124F 显示：抽样单编号：GZC25610000750330355,主要事项：抽样单来源:外购:样品名称贡菜，生产日期:2025-03-05，抽样数量:2袋。问题项目：乙二胺四乙酸二钠。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况
2025年4月30日，我局派出执法人员去西咸新区沣西新城喜庆来百货超市进行检查。西咸新区沣西新城喜庆来百货超市提供的供货商《营业执照》《食品经营许可证》和票据显示，2025-04-01抽样贡菜是从陕西都采齐食品供应链有限公司购进的。 现场发现2025-03-05生产的贡菜6袋。当事人现场提供了2025-03-05生产的贡菜购进票据、供货商《营业执照》和《食品经营许可证》及《检验报告》《检验报告》编号：2025SP0117097检验日期：2025-01-17至2025-01-22，检测项目7项，无问题项目：乙二胺四乙酸二钠。
经初步审查，当事人未查验“乙二胺四乙酸二钠项目”相关证明文件的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）”的规定。遂于2025年05月21日报经批准立案调查。
现查明，当事人2025年03月28日从陕西都采齐食品供应链有限公司购进上述“贡菜”5件，每件40袋，共200袋，每袋260g，共52公斤，购进价格是每袋2元，购进总价是400元；该“贡菜”销售价格是每袋3元，余6袋，销售总价是582元，违法所得为582元。当事人购进上述“贡菜”时，“贡菜”索取了购进单位的资质、购进票据和检验报告，但对“乙二胺四乙酸二钠项目”未查验相关证明文件，未履行进货查验义务。
当事人未查验“贡菜”“乙二胺四乙酸二钠项目”相关证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）”的规定。应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”之规定，责令当事人改正违法行为，拟给予当事人以下行政处罚：
警告。
（三）原因排查及企业整改情况
经当事人排查，上述批次“贡菜”“乙二胺四乙酸二钠项目”怀疑在生产环节造成的。
我局要求当事人学习相关食品安全业务知识，加强进货查验，现已整改完毕。
我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
陕西省西咸新区市场监督管理局沣西新城分局
2025年7月14日
陕公网安备 61110402000101号
