现将涉及我辖区7家经营单位不合格食品核查处置情况公告如下：
一、沣西新城川湘宴餐饮店涉嫌采购兽药残留超过食品安全标准限量的食品
（一）抽检基本情况。
根据不合格《检验报告》（编号:AJEB14002AJF6057518）,标示当事人经营的江团鱼（购进日期：2024年11月8日）经检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定。
鉴于当事人能履行进货查验记录制度并留存进货凭证，不知道所购进的江团鱼不符合食品安全标准，且能如实说明进货来源。建议依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明接其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，对当事人免予行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。
经当事人排查，上述批次江团鱼系由经销商处购进，在储存、经营环节未查明原因。
我局要求当事人加强履行进货查验义务，现已整改完毕，
我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
二、沣西新城品尚果都荟水果零售店涉嫌采购农药残留超过食品安全标准限量的食品
（一）抽检基本情况。
根据不合格《检验报告》（编号:SP202435965）,标示当事人经营的东江湖蜜橘（购进日期：2024年10月29日）经检验，联苯菊酯项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
当事人涉嫌经营农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定。
鉴于当事人能履行进货查验记录制度并留存进货凭证，不知道所购进的江团鱼不符合食品安全标准，且能如实说明进货来源。建议依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明接其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，对当事人免予行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。
经当事人排查，上述批次东江湖蜜橘系由经销商处购进，在储存、经营环节未查明原因。
我局要求当事人加强履行进货查验义务，现已整改完毕，
我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
三、沣西新城喻幺妹儿川菜馆涉嫌采购兽药残留超过食品安全标准限量的食品
（一）抽检基本情况。
根据不合格《检验报告》（编号:2024CSP1825）,标示当事人经营的江团鱼（购进日期：2024年11月2日）经检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
当事人涉嫌经营农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第（一）项之规定。
鉴于当事人能履行进货查验记录制度并留存进货凭证，不知道所购进的江团鱼不符合食品安全标准，且能如实说明进货来源。建议依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明接其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，对当事人免予行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。
经当事人排查，上述批次江团鱼系由经销商处购进，在储存、经营环节未查明原因。
我局要求当事人加强履行进货查验义务，现已整改完毕，
我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
四、陕西本湘本味餐饮管理有限公司涉嫌采购农药残留超过食品安全标准限量的食品
（一）抽检基本情况。
根据不合格《检验报告》（编号:SP202438877）,标示当事人经营的螺丝椒（标示购进日期：2024年11月22日）经检验，毒死蜱、克百威项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
当事人涉嫌经营农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定。
本局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十五条第一款第（四）项之规定，对当事人作出行政处罚：1、警告；2、没收违法所得40.8元；3、罚款2000元。
（三）原因排查及企业整改情况。
经当事人排查，上述批次螺丝椒系由经销商处购进，在储存、经营环节未查明原因。
我局要求当事人加强履行进货查验义务，现已整改完毕，
我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
五、沣西新城蓉城闷墩儿火锅店使用的餐具
（一）抽检基本情况。
根据不合格《检验报告》（编号：SP202436025）所示，沣西新城蓉城闷墩儿火锅店使用的餐具经检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五款之规定，我局依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，给予当事人警告的行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。
经当事人排查，该批次杯子出现阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格的原因系清洗不到位造成的。
我局要求当事人严格按照清洗消毒流程规范操作，做到餐具冲洗彻底，消杀彻底。我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
六、沣西新城勇少餐饮店使用的餐具
（一）抽检基本情况。
根据不合格《检验报告》（编号：SP202436271、SP202436268）所示，沣西新城勇少餐饮店使用的餐具经检验，大肠杆菌项目不符GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
当事人使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五款之规定，我局依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，给予当事人警告的行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。
经当事人排查，该批次餐具出现大肠杆菌项目不合格的原因系清洗后未及时消毒造成的。
我局要求当事人严格按照清洗消毒流程规范操作，做到餐具冲洗彻底，消杀彻底。我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
七、沣西新城啊伟好味鲜香餐饮店使用的餐具
（一）抽检基本情况。
根据不合格《检验报告》（编号：SP202436274）所示，沣西新城啊伟好味鲜香餐饮店使用的餐具（经检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
当事人使用清洗消毒不合格餐饮具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五款之规定，我局依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，给予当事人警告的行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。
经当事人排查，该批次杯子出现阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格的原因系清洗不到位造成的。
我局要求当事人严格按照清洗消毒流程规范操作，做到餐具冲洗彻底，消杀彻底。我局已对当事人进行了整改复查，当事人已整改到位。
陕西省西咸新区市场监督管理局沣西新城分局
2025年2月20日
陕公网安备 61110402000101号
