本报讯 （记者 于忠虎 吕聪）“少油少盐，健康好吃，满满家的味道……”短短10分钟，酸辣土豆丝、爆炒小龙虾、鱼香肉丝、啤酒鸭4道菜就摆上了餐桌。做菜的不是“大厨”，而是一款外表圆润、色如碧玉、科技感满满的新一代智烹锅。这是西咸新区沣西新城入驻企业绿厨（西安）科技有限责任公司（以下简称“绿厨科技”）自主研发的产品。
绿厨科技技术负责人介绍，这款智烹锅设置近80种菜品的自动炒菜程序，实时语音播报烹饪进展，用户可以通过智烹菜餐盒全自动烹饪，也可以自备食材按照程序自主烹饪。后续使用中，能够远程管理监控，定期进行软件升级，更新菜品种类。目前，智烹锅广泛应用于家庭烹饪、自驾旅游、野外露营、健康餐定制等领域，让“解放双手，拯救味蕾”的美好愿望变为现实。
2022年，绿厨科技入驻沣西新城西部云谷二期后，联合创始人麦迪与其团队通过自主研发的多项全新专利科技和外观设计专利，成功研制出绿厨智烹锅。“沣西新城科技创新氛围浓厚，又有秦创原这块‘金字招牌’加持，非常符合企业的发展方向，全链条代办、一键式审批等服务让企业从选址到落户，仅用了一周时间。”绿厨科技联合创始人麦迪谈及为何选择落户沣西新城时这样说。
沣西新城丰富的科教资源也是吸引绿厨科技落户的因素之一。绿厨科技落户沣西新城后，实现高等院校人才培养与企业需求“无缝对接”，获批西安交通大学研究生协同培养育人基地，通过向西安交大人才提供实习岗位、西安交大人才为绿厨科技研发提供新鲜血液的方式，促进产学研深度融合。目前，企业已培育工程师8人，申请专利8件，在申专利3件、软件著作权近30个、商标近70个。
科技赋能发展，创新决胜未来。沣西新城将以建设秦创原成果转化“加速器”总基地为抓手，全生命周期服务科技企业，加速构建全链条成果转化服务体系，持续加大优惠政策兑现力度，营造关心企业、支持企业的浓厚氛围，为秦创原建设和高质量发展注入强劲动能。
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