夯实责任强监管 严把冷链食品关

1月14日,西咸新区市场监督管理局沣西新城分局主要负责人深入西安宇培供应链管理有限公司检查食品安全及进口冷链食品疫情防控工作,并对“陕冷链”追溯管理系统运行使用情况进行现场检查。

检查过程中,主要负责人详细询问了当前疫情防控措施、冷库食品来源、监管是否到位,要求企业坚决落实冷链食品生产经营者主体责任和冷链食品监管责任,落实冷链食品疫情防控工作。

检查现场,企业负责人就该厂区的冷链食品在“陕冷链”追溯管理系统里进行了线上追踪演示,确保所有商品来有源,去有踪。

随后,检查组对厂区冷库运行情况进行了检查。

最后,分局主要负责人强调,要严把入口关,进入厂区者一律扫码、一律测温、运输车辆司机一律有核酸检测报告;突出源头管控,做到出入底子清;坚决落实“一单三证”;全面做好消杀工作,做到“人物共防”,确保冷链食品和工作人员不出问题。